Сморчок обыкновенный, или сморчок съедобный, или сморчок настоящий – Morchella esculenta (Pers.) Fr.

Класс Аскомицеты, или Сумчатые грибы – Ascomycetes Порядок Пецициевые – Pezizales Род Сморчок – Morchella Fr.

Плодовое тело. Апотеции 6-15 см высотой.

Шляпка. Шляпка яйцевидная или эллипсоидальная, с сетью продольных и поперечных складок, образующих ячейки неправильной формы, охряно-бурая, бурая или серо-охряная.

Ножка. Ножка 3-6 см длиной, 2-3 см толщиной, полая, у основания расширенная, беловатая или желтоватая.

Местообитания. Сапротроф на почве в лиственных лесах и парках, обычно на освещенных местах.

Плодоношение. Апрель-май.

Пищевые свойства. Съедобен.