Отидея ослиная, ослиные уши

Otidea onotica

Царство: Грибы  Отдел: Аскомицеты  Класс: Пецицометы
Порядок: Пецицевые  Семейство: Пиронемовые

Род: Отидея  Вид: Отидея ослиная

Плодовое тело: высотой 3-8 (10) см и диаметром 1-3 (5) см, уховидное, однобокое с завернутыми краями, внутри желто-охряное, желто-оранжевое с красноватым оттенком и ржавыми пятнами, снаружи чуть темнее, охряное, матовое. Внизу - отчетливая короткая ножка.

 

Споровый порошок белый

Мякоть: тонкая, кожистая, без запаха 

Растет: с начала июля до середины октября в лиственных и смешанных лесах, группой, часто, не ежегодно

Употребление: малоизвестный съедобный гриб низкого качества, используется свежим (отваривание около 10 минут).