Млечник обыкновенный, или гладыш, или ольшанка, или дуплянка, или дуплянка желтая, или груздь сизый – Lactarius trivi

Класс Базидиальные грибы, или Базидиомицеты – Basidiomycetes Подкласс Гомобазидиомицеты – Homobasidiomycetiidae Группа Пла

Шляпка. Шляпка 5-20 см (до 25 см) в диаметре, сначала выпуклая, затем плоская или плоско-вдавленная клейкая, при высыхании блестящая, гладкая, свинцово-серая, серовато-желтая, с фиолетовым или розовым оттенком, позднее выцветающая, серо-красновато-желтоватая или красновато-кожано-желтая, без зон или со слабой зональностью. Пластинки приросшие или нисходящие, желтоватые, в зрелости розовато-кремовые с ржавыми пятнами. Споровый порошок желтоватый.

Ножка. Ножка 4-10 см длиной, 1-3 см (до 4 см) толщиной, цилиндрическая, полая, слизистая, от бледно-серо-фиолетовой до светло-желтоватой, почти белой. Мякоть беловатая, под кожицей сероватая или коричневатая. Млечный сок белый, на воздухе изменяет окраску до желтой или зеленовато-желтой, едкий.

Местообитания. Образует микоризу с лиственными и хвойными деревьями. В хвойных и смешанных лесах, во влажных местах, среди мхов.

Плодоношение. Август-сентябрь.

Распространение. Европейская часть России, Кавказ, Сибирь, Дальний Восток.

Пищевые свойства. Съедобен.