Веселка обыкновенная, или сморчок вонючий, или сморчок подагрический – Phallus impudicus

Класс Базидиальные грибы, или Базидиомицеты – Basidiomycetes
Подкласс Гомобазидиомицеты – Homobasidiomycetiidae
Группа Порядков Гастеромицеты
Порядок Веселковые, или Фаллюсовые – Phallales
Род Веселка, или Фаллюс – Phallus Pers.

Плодовое тело. Молодое плодовое тело яйцевидное, реже шаровидное, белое или кремовое. При созревании перидий разрывается на 2-3 лопасти и остается в виде вольвы (влагалища) при основании рецептакула. Рецептакул полый, со стенкой губчатого строения, удлиненно-цилиндрический, часто утончающийся к концам, белый или желтоватый, 12-22 см высотой, 2-4 см толщиной. На вершине рецептакула спороносная глеба в виде выпукло-колокольчатой шляпки, 4-5 см высотой, с сетью углублений, свободная, соединенная с рецептакулом только на вершине, оливково-зеленоватая, наверху имеет плотный диск с отверстием посередине. Зрелый гриб имеет сильный неприятный запах разлагающейся падали. Запах этот свойствен всем видам порядка фаллюсовых и имеет для них большое биологическое значение, привлекая на расплывающуюся глебу насекомых, которые и переносят таким образом находящиеся в слизи базидиоспоры. Плодовое тело веселки, или фаллюса, вначале имеет вид белого, сероватого или слегка желтоватого шара (или яйца) довольно крупных размеров диаметром до 5-6 см на белом мицелиальном тяже. Внутри находится черно-серое образование, одетое толстой, слизистой оболочкой. Поэтому молодые плодовые тела фаллюса в Западной Европе имеют народное название "чертово яйцо" или "дьяволово яйцо".

Местообитания. Имеются сведения, что гриб может быть паразитом роз и виноградной лозы. Есть сведения, что веселка обыкновенная (в зависимости от условий произрастания) может быть не только сапротрофом, но и микоризообразователем с дубом, буком и некоторыми кустарниками, под которыми она встречается особенно часто. Растет в лиственных лесах (особенно часто в широколиственных), среди кустарников.

Распространение. Европейская часть, Северный Кавказ, Сибирь, Дальний Восток.

Пищевые свойства. Гриб  съедобен в стадии яйца, при использовании в пищу кожистый наружный слой оболочки удаляется.

Хозяйственное значение. Употребляется в народной медицине как средство против подагры и ревматизма под названием "земляное масло". Используется внутренняя слизистая оболочка молодого плодового тела в стадии яйца.

Сходные виды. Близкий вид – веселка Хадриана – Phallus hadriani Pers. отличается более удлиненным, со складками у основания яйцом, розовым или светло-пурпурным, в зрелости красноватым перидием утончающимся к основанию рецептакулом до 18 см высотой и 8 см толщиной. Шляпковидная темно-оливковая глеба несет на вершине зубчатый диск с красноватой бахромой. Края глебы соединены с рецептакулом тонкой кожистой перепонкой, приросшей к внутренней стороне глебы. Мицелиальные тяжи у основания плодового тела лососино-розовые или красно-фиолетовые. Растет на песках в пустынях, на песчаных морских побережьях, на дюнах. Распространен на побережье Балтики, на Кавказе.

И время, когда можно увидеть веселку тоже нельзя обозначить точно. Этот гриб можно встретить и в апреле, когда еще муравьи полусонные ползают, и в октябре, когда только зеленушки мерцают среди жухлых еловых иголок стылой шляпкой.
Обычно веселка не бывает очень крупной, редко когда дорастает до размера гусиного яйца. В начале гриб очень похож на обыкновенный дождевик, но не такой крепкий, а имеет своеобразную студенистую мякоть. По своему строению он напоминает перезревшую сливу или комочек нерастекшегося желе. Дорастая до определенного размера за достаточно большой срок для обыкновенного гриба – примерно за неделю, дальше гриб начинает показывать чудеса. Из него проклевывется небольшая почка, которая быстро трансформируется в плодовую ножку и эта ножка начинает неукротимо стремится вверх, как живое существо. Ножка со шляпкой вырастает из яйца очень быстро, иногда за 15 минут. Этот гриб – рекордсмен среди грибов по быстроте роста – результаты потрясающие: 5 мм в минуту! Плодовое тело достигает" 3О см длины, имеет длинную толстую, внутри пустую хрупкую ножку и шляпку, покрытую буро-зеленой слизью. Слизь шляпки содержит споры и издает отвратительный запах, привлекающий мух, разносящих эти споры. Так этот гриб простоит несколько часов, после чего от него останется лишь мокрое место в самом прямом смысле.